燕窝的做法-孕妈冰糖燕窝【图解】

2015-04-29 12:12:40      点击:
 
 


时间:1小时以上
主料
燕窝1盏 
辅料
 
冰糖3颗 
冰糖燕窝的做法步骤





1. 燕盏形态不错,可惜不干透.

2. 用矿泉水浸没,这就是泡发的过程.


3. 泡发约6至8个小时,中间换水一次.


4. 泡发完的用水冲干净,如果杂毛拿镊子挑干净.


5. 加入冰糖.


6. 加水,浸没燕窝就好,不宜太多.


7. 盖盖


8. 隔水大火烧开后转中火再炖45分钟.


9. 炖完拿出来,可以直接食用啦。好的燕窝有一股天然的蛋清味道。吃不完放冰箱每天早晚上吃。一般一盏燕窝吃4顿,2天。每周吃个一盏.


10. 一份早晚一共喝四次,晚上加些羊奶喝有助于睡眠.