燕窝的做法-牛奶炖燕窝【图解】

2015-04-29 12:28:18      点击:
 
 


其实我并不觉得燕窝有什么好吃,不过对身体有益的可多吃。炖燕窝很简单,即不用守在旁边也不废自己时间。步骤。泡发—炖煮—实用
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
燕窝1盏 牛奶1盒
桂圆、红枣、枸杞适量 
牛奶炖燕窝的做法步骤



1. 燕窝一盏。


2. 然后用凉开水泡,水没过燕窝。我泡了一晚上。


3. 白天起来就发好几倍了。


4. 用凉开水反复冲洗2次。会有些细小浮毛,可用镊子夹起,不介意也可不必太过于理会。

5. 燕窝撕开放于炖盅内,可加入凉开水炖煮1小时,用清水炖的燕窝可放置冰箱几天。炖好的燕窝可加入自己喜欢的味道。(例如椰汁,水果等等…)


6. 我则是直接加入牛奶、冰糖、红枣、枸杞炖煮。


7. 好了直接食用。直接牛奶炖会有很香的牛奶味。


8. 牛奶燕窝配上巧克力蛋糕真是无比美味……