燕窝的做法与功效-燕窝黑枸杞的做法与功效

2016-05-20 14:58:02      点击:
 
 


燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品;燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热;凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善;燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声;燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用;凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中;孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效;燕窝止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿;燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足;燕窝养阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 

黑枸杞不仅营养含量丰富,养生功效更是强大呢。黑枸杞的药用、保健价值远远高于普通的红枸杞,被誉为 " 软黄金 "。下面为大家列举黑枸杞的 6 大养生功效。
 1、增强免疫力、延缓衰老
  野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
  2、补肾益精、预防癌症
  黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康 的细胞免于被癌细 胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑 制作用。
  3、生津止渴、改善循环
  花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具 弹性。原花青素被称为 " 动脉粥样硬化的解毒药 "。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张 的病人食用富含花青素 的食品蓝莓。
  4、补血安神、改善睡眠
  黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
  5、润肺止咳、减缓衰老
  随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往 会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化, 能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
  6、明目作用
  长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血 , 糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。
  黑枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

燕窝中有EGF(表皮生长因子),大家应该都知道,它能让皮肤更滋润,更美白,而黑枸杞中有最丰富的花青素,花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%,服用后二十分钟就能在血液中检测到。
  燕窝和黑枸杞完全能够搭配着来食用,因为2种都可以说是药食两用的食材,两种食材还都不难吃,中国人吃东西讲究色香味形俱全,而燕窝+黑枸杞绝对是一个不错的选择。
问题来了,怎么做呢?其实很简单,先用1-2盏干燕盏用矿泉水泡发3-4个小时,然后挑毛换水,再泡发2-3小时,将燕盏撕成细丝可以放点冰糖或自己喜欢的椰奶开始炖,炖差不多40分钟时放入黑枸杞,1-3分钟后就可以食用了。燕窝+黑枸杞功效强大,不仅美容养颜,还能强身健体和治病防病。