燕窝怎么吃-红枣银耳枸杞炖燕窝【图解】

2015-04-19 12:21:13      点击:
 
 


难度:配菜(中级)
主料
燕窝 银耳
红枣 枸杞
冰糖 
红枣银耳炖燕窝的做法步骤


1. 银耳泡发.


2. 燕窝清洗(泡发)后放蒸笼上蒸20-30分钟.


3. 汤锅加半锅凉水,开大火,放入泡开的银耳和蒸好的燕窝,盖锅盖煮.


4. 煮至沸腾后加入清洗后的红枣和枸杞、冰糖(适量),开至小火炖40-60分钟.


5. 大约40-60分钟后,关火盖锅盖焖5分钟左右即可饮用.