燕窝的做法-燕麦牛奶燕窝【图解】

2015-05-01 13:58:35      点击:
 
 


孕妈妈的小点心
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
干燕窝8g 燕麦1块
好想你红枣3颗 牛奶150ml
燕麦牛奶燕窝的做法步骤


1. 事先要准备好一大壶凉开水,然后取一盏白官燕约8g,放在大碗里加满水,泡发2小时,然后换一次水再泡发3小时。


2. 这是泡发了4小时的燕窝。



3. 将泡发好的燕窝按照竖条纹理撕开,然后用挑毛工具开始挑细毛。


4. 挑好细毛,撕开燕窝,然后放在滤网里用清水冲干净,然后沥干水,放入小炖盅,将红枣撕成2半放入,插电炖煮(因为这个插电炖盅功率较小所以我一般要炖2小时,不怎么沸腾)


5. 这是炖好红枣燕窝。


6. 放入一片燕麦,倒入适量牛奶。

7. 美味的燕麦牛奶燕窝完成。