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印尼燕窝占全球燕窝总产量的82%,马来西亚13%,泰国3%,越南2%。因此95%以上燕窝都产自印尼和马来西亚,所以称之为:印马燕窝。

印度尼西亚和马来西亚是两个神秘而美丽的国度,在这两个国度盛产的物产里,最为人所称道的当属被华人推崇的滋补珍品——燕窝。燕窝的功效与作用提示--印马燕窝占全球燕窝总产量的95%以上,其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值最高。燕窝按筑巢的地方分为“屋燕”及“洞燕”。“屋燕”的巢一般筑在人工精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窝,而洞燕的巢筑于山洞内,地势险峻,采集相当危险。典型的燕屋是吸引雨燕前来筑巢的人工建筑。印尼的燕窝功效 中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适 宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。